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Coleslaw~就是高麗菜拌菜西方版。
這是一道口感十足，美味開胃的好滋味！
尤其是搭配海鮮或烤雞是超級美味！
你只需要：
高麗菜半顆（以菜葉密度多，紮實為最佳！）
紅蘿蔔半根
西洋芹菜1～2根（去葉，纖維），切片或碎丁。
蛋黃醬（美乃滋沙拉醬或是凱撒醬）
把高麗菜都切絲，不要太細喔～
紅蘿蔔也刷成粗絲～
把所有高麗菜，紅蘿蔔，芹菜放入一個大盆，拌入蛋黃醬，如果喜歡不要太甜，多一些層次口感，可以加一些凱撒醬。
把所有材料拌成充滿醬汁漿狀，以乾淨有蓋之容器裝好，放入冰箱冷藏，冰冰涼涼的吃最讚！
等要享用時，更可以再加入一些即時的紫椰菜，彩色甜椒或小黃瓜喔！
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