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頂著零下7度,從漢江江面刮過來的風霜...來到江邊一個傳統24小時的漁獲市場.

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又有新發現~!

這是大家閉著眼睛也摸的出來的菠蘿包......

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和麵包一點關係都沒有....不要怕!

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烘焙師

原來,功是要這樣練的.......

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看過年輕ABC帥哥烘焙師嗎?

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請你準備;

1盒豆腐(傳統口味),

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給大家一個超級烤肉醬的做法!

醬油2碗,水一碗,糖2湯匙煮開後熄火.

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給大家一個超級烤肉醬的做法!
醬油2碗,水一碗,糖2湯匙煮開後熄火.
加入自己現有的水果;以蘋果,柳橙(葡萄柚),蔥段,辣椒(一小根),蒜片,洋蔥,薑片,奇異果半顆切片(隨喜),鳳梨數片⋯⋯⋯
利用熄火後的醬汁餘溫加入,才會保持果香⋯
然後放涼,裝入容器冷藏,這覺得是風味絕佳的烤肉汁!

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我即將慢慢的⋯細細的⋯吃出,寫出我認為美味好吃的台灣美食,家傳名店,二代新手,新口味的傳承,對食材的尊重⋯
((可能還有一些邊吃邊喝聊出來的八卦可以聽⋯哈哈!

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